خوردن هندوانه به این افراد توصیه نمی گردد
به گزارش بازیکده، خبرنگاران : یک مشاور تغذیه در مورد مضرات مصرف هندوانه برای بعضی از افراد شرح داد.
به گزارش خبرنگاران به نقل از خبرنگاران ،شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: یکی از میوه های پرمصرف فصل تابستان هندوانه است که بیش از 90 درصد این میوه را آب تشکیل می دهد؛ بنابراین این میوه می تواند به عنوان یکی از خوراکی های تامین نماینده آب بدن مطرح باشد. همچنین با توجه به فصل گرما، احتیاج بدن به آب بیشتر از سایر فصول احساس می گردد؛ به همین دلیل بهتراست از آب و جایگزین های مناسب به اندازه کافی در این فصل استفاده کنیم.
او در ادامه اضافه کرد: باید به این نکته توجه داشت که یکی از دلایل گرمازدگی کم آبی بدن است و در کنار سایر عوامل محیطی مانند گرمای هوا این موضوع تشدید می گردد. هندوانه منبع خوبی از فیبر های محلول و غیر محلول است که می تواند برای عملکرد صحیح و سلامت سیستم گوارشی بسیار مفید واقع گردد. البته هندوانه به دلیل دارا بودن آب کافی جزو میوه های ضدیبوست هم محسوب می گردد.
این مشاور تغذیه بیان کرد: هندوانه حاوی آنتی اکسیدان هایی است که خواص ضد التهابی دارند و می توانند رادیکال های آزاد و مواد مضر را از بدن دفع نمایند؛ بنابراین این میوه می تواند در پیشگیری از بیماری و سکته های قلبی و مغزی موثر واقع گردد. با توجه به وجود آب و الکترولیت ها مثل سدیم و پتاسیم در هندوانه؛ می تواند جایگزین آب های از دست رفته به واسطه تعریق بدن باشد.
اولیایی گفت: هندوانه علاوه بر اینکه می تواند آب بدن را تامین کند به کارکرد بهتر کلیه ها، دفع ادرار و در نهایت پیشگیری از سنگ کلیه یاری می نماید. در واقع هندوانه حاوی ماده ای به نام سیترولین است که این ماده در بدن تبدیل به موادی می گردد که بهبود گردش خون و تسکین درد های عضلانی را در پی دارد. این میوه حاوی ویتامین C است که در تقویت سیستم ایمنی به خصوص در شرایط فعلی نقش مهمی دارد.
او در ادامه اضافه کرد: هندوانه با توجه به اینکه حاوی مقادیر پتاسیم است و نقش پتاسیم در کاهش فشار خون اهمیت دارد؛ بنابراین این میوه برای افرادی که پرفشاری و غلظت خون دارند بسیار مفید و حائز اهمیت است. همچنین مصرف این میوه به کاهش علائم مبتلا به آسم و تنگی نفس یاری می نماید. جالب است بدانید هندوانه حتی برای سلامت پوست و مو هم بسیارمفید است.
این متخصص تغذیه بیان کرد: هر ماده غذایی در کنار فواید مثبت، مضراتی را به همراه دارد. در صورتی که افراط در مصرف این میوه انجام گردد، حتما مضرات خاص خود را به همراه دارد. افرادی که دچار بیماری افزایش پتاسیم خون هستند، نباید از مقادیر زیاد هندوانه استفاده نمایند؛ چرا که باعث نامنظم شدن ضربان قلب و عدم کنترل عضلات خواهد شد. همچنین افرادی که مسائل گوارشی مانند نفخ دارند، در مصرف هندوانه زیاده روی ننمایند.
اولیایی در سرانجام توضیح داد: در واقع ممکن است افراط در مصرف هندوانه، اختلال درسیستم گوارشی و اسهال را در پی داشته باشد. همچنین افرادی که طبع سرد دارند؛ به دلیل سرد بودن هندوانه ممکن است دچار ناراحتی های گوارشی شوند؛ بنابراین رعایت اصل تعادل در مصرف همه مواد غذایی و میوه ها بسیار حائز اهمیت است.
منبع: اقتصادنیوز