رستوران های سن پترزبورگ؛ از خانه استیک استراگانف تا پلمنی
به گزارش بازیکده، سن پترزبورگ از جمله مقاصد گردشگری مجذوب کننده و پر رفت آمد در اروپا به شمار می رود اما از رستوران های آن نیز نباید غافل شد.
رستوران های مختلفی در دومین شهر بزرگ روسیه وجود دارد. از لوکس ترین رستوران (و مناسب ترین برای تزار) تا کافه های مقرون به صرفه با غذاهای سنتی مانند پنکیک و سوپ در این شهر دیده می شوند. در ادامه با انواع رستوران های سن پترزبورگ آشنا می شویم.
خانه استیک استراگانوف
خانه استیک استراگانوف در سال 2007 در مرکز سن پترزبورگ، در ساختمانی تاریخی افتتاح شد. این رستوران بسیار مجلل بوده و در طراحی داخلی خود از مواد طبیعی مانند چوب و چرم استفاده نموده است که همین باعث گرم و دلپذیر بودن فضا می گردد. دیوارها پر از عکس های روزمره مردمان قبل از انقلاب روسیه است.
از جمله امکانات این رستوران وجود اتاقی با اسباب بازی، کتاب های رنگ آمیزی و بازی های مختلف برای بچه ها است. آخر هفته ها تفریح های مختلف و پرستارانی برای نگهداری بچه ها بین 1 تا 5 سال در نظر گرفته می شوند.
هر سه وعده صبحانه، ناهار و شام در این رستوران سرو می گردد. منوی رستوران شامل انواع غذا از قبیل استیک ها، ماهی، سالاد استیک، آبگوشت یا خورش گوشت، مرغ بریان، و انواع دسرها و نوشیدنی ها (مانند چای) است.
ساعت کار: دوشنبه تا آدینه از ساعت 8 صبح تا 12 شب.
شنبه و یکشنبه از ساعت 10 صبح تا 12 شب.
لیترری کافه (Literary Café)
این رستوران یک رستوران شیک و گران قیمت بوده که غذاهای روسی را با غذاهای اروپایی ترکیب می نماید. لیترری کافه واقع در مرکز شهر، همان کافه ای است که در سال 1837 پوشکین شاعر ملی روسیه پیش از دوئل و مرگش در آن ناهار خورد. حداقل غذای خوبی قبل از مرگش خورد.
فضا، کیفیت غذاها، و سرویس دهی عالی است. منوی رستوران شامل هر سه وعده غذایی و مجموعه ای از غذاهای اروپایی، روسی، اروپای شرقی، اروپای مرکزی، و غذاهای مخصوص گیاه خواران است.
امکانات: رزرو میز، میز خصوصی.
ساعت کار: هر روز از ساعت 10 صبح تا 10 شب.
پالکین (Palkin)
قدمت رستوران پالکین به قرن 18 برمی گردد. این رستوران بسیار گران قیمت و مجلل بوده و باید گفت ارزش تمام پولی که می دهید را دارد. فضا بسیار شیک، کیفیت غذاها عالی و سرویس دهی کاملا قابل قبول است. منوی رستوران شامل غذاهای اروپایی، روسی، اروپای مرکزی و شرقی، غذاهای مخصوص گیاه خواران و غذاهای بدون گلوتن است. افراد می توانند وعده ناهار و شام را در این رستوران صرف نمایند.
امکانات: رزرو میز، جایگاه های بلند، اینترنت بی سیم، میز خصوصی، قبول مسترکارت، قبول ویزا.
ساعت کار: هر روز از ساعت 12 ظهر تا 11 شب.
تاندور (Tandoor)
این رستوران پرطرفدار هندی از بعد فروپاشی شوروی تا الان ادویه کاری روسی سرو می نماید و جزو برترین رستوران های شهر به شمار می رود. پیش خدمتان خوش برخورد رستوران با صبر تمام غذاها و ادویه های تند به کار رفته در آن ها را برای مشتریان شرح می دهند. منوی تاندور شامل غذاهای هندی، آسیایی، غذاهای مخصوص گیاه خواران و غذاهای بدون گلوتن است. افراد می توانند وعده های ناهار و شام را در این رستوران صرف نمایند.
امکانات: غذای بیرون بر، رزرو میز، جایگاه های بلند، اینترنت بی سیم.
ساعت کار: هر روز از ساعت 12 ظهر تا 11 شب.
اریوان (Erivan)
برای چشیدن غذاهای ارمنی پیش از انقلاب روسیه یک راست به سراغ رستوران زیبا و ساده اروین بروید. همه چیز از غذا تا کارکنان عالی است. منوی رستوران اروین شامل غذاهای ارمنی، اروپای شرقی، غذاهای مخصوص گیاه خواران و غذاهای بدون گلوتن است. مشتریان می توانند برای صرف ناهار، شام و آخر شب به این مکان بروند. این رستوران برای خانواده هایی که کودک همراه دارند، قرارهای محبت آمیز، عاشقانه و کاری مناسب است.
امکانات: رزرو میز، میز خصوصی، اینترنت بی سیم، جایگاه های بلند.
ساعت کار: هر روز از ساعت 12 ظهر تا 12 شب.
کافه ایدیت (Café Idiot)
نام این رستوران از نام رمان داستایفسکی (به نام ایدیت به معنای احمق) گرفته شده است. فضای رستوران هم یادآور دورانی است که وی زندگی می کرد و می نوشت. این رستوران در سال 1997 ساخته شد و از آن موقع تابه حال تغییری ننموده است.
این مکان برای قرارهای کاری، محبت آمیز و خانوادگی، بازدید گردشگران، و گذران یک آخر هفته خوب بسیار مناسب است. کافه ایدیت در قسمت قدیمی و تاریخی سن پترزبوگ و نزدیک میدان سن ایساک و قصر یوساپوف (Yusappov) قرار گرفته است. از نکات خوشایند رستوران پخش موسیقی های کلاسیک، جاز و رترو است. میزهای بازی مانند تخته نرد و شطرنج برای مشتریان در نظر گرفته شده است. کارکنان نیز به زبان انگلیسی مسلط هستند و سرویس قابل قبولی را به مشتریان ارائه می دهند. منوی رستوران شامل انواع غذاهای اروپایی، روسی، و غذاهای مخصوص گیاه خواران است.
امکانات: رزرو میز، میز خصوصی، جایگاه های بلند، اینترنت بی سیم.
ساعت کار: هر روز از ساعت 11 ظهر تا 1 بامداد.
بلینی دامیک (Blinnyy Domik)
یکی از رستوران های مقرون به صرفه و عالی شهر نزدیک مترو ولادیمر، بلینی دامیک است که پنکیک های خوشمزه ای را سرو می نماید. کیفیت غذاها و فضا و سرویس دهی هرچند کند عالی و قابل قبول هستند. منوی رستوران شامل غذاهای روسی، فست فود، و غذاهای اروپایی است. به یاد داشته باشید که کارت اعتباری پذیرفته نمی گردد.
ساعت کار: هر روز از ساعت 8 صبح تا 10 شب.
کافه رستوران پاف (Puff)
اگر همواره دوست داشتید تا در خیابان ها و فضای باز روسیه غذا صرف کنید حتما به کافه رستوران پاف بروید. غذاهای رستوران از پای ها تا ساندویچ ها ساده و بسیار خوشمزه هستند. سالادها بسیار سالم و از مایونز کمی در آن ها استفاده می گردد. این رستوران مکان محبوب دانش اموزان و دانش جویان است و آخر هفته ها بسیار شلوغ می گردد. مشتریان می توانند آن طور که می خواهند نشسته یا سرپا غذا بخورند و با نوشیدن یک لیوان شیر وعده خود را کامل نمایند. منوی رستوران شامل غذاهای ارمنی، نیوزیلند، فرانسوی، اروپایی و منوی کافه است. افراد می توانند وعده های صبحانه، میان وعده، و ناهار را در پاف میل نمایند.
امکانات: غذای بیرون بر، نشستن در فضای باز، پارکینگ، جایگاه های بلند، قبول ویزا.
ساعت کار: هر روز به جز یکشنبه ها از ساعت 7:30 صبح تا 3:30 بعد از ظهر.
کافه پلمنی (Pelmeni)
برای خوردن پلمنی، یکی از غذاهای سنتی روسی (دامپلینگ هایی با مغز گوشت و خامه ترش) به کافه گرم و دنج پلمنی بروید.
خبرنگاران علاوه بر معرفی رستوران ها و جاذبه های گردشگری هر کشور، به معرفی تورهای گردشگری نیز پرداخته است. برای سفر به روسیه و سن پترزبورگ و بازدید از جاهای دیدنی سن پترزبورگ، تور سن پترزبورگ را در خبرنگاران جستجو کنید و برترین آفر تور را از میان تورهای ده ها آژانس مسافرتی معتبر انتخاب نموده و به راحتی و با اطمینان بخرید.
تور مسکو سن پترزبورگ
منبع: کجارو / stroganoffsteakhouse.ru / The Daily Telegraph