چند فینگر فود خوشمزه و ارزان برای تولد در مدرسه
به گزارش بازیکده، تولد دریافت درمدرسه برای فرزندانمان می تواند بهترین خاطره دوران مدرسه را برای آن ها بسازد؛ اما برگزاری مراسم تولد، خرید کیک و وسایل پذیرایی هزینه زیادی دارد؛ علاوه بر این برای مراسم تولد باید از خوراکی های فانتزی و خوشمزه برای پذیرایی استفاده کنیم. فینگرفودها یکی از جذاب ترین خوراکی هایی هستند که روی میز پذیرایی تولد همواره هیجان انگیز هستند اما چطور می توان این خوراکی خوشمزه و هیجان انگیز را با هزینه ارزان تهیه کرد که به ذائقه بچه ها خوش بیاید؟ در ادامه همراه ما باشید تا با آموزش چند فینگر فود خوشمزه و ارزان راه چاره مناسبی پیش روی شما بگذاریم.
-
مواد لازم برای آماده کردن فینگر فود مرغ
-
مواد لازم برای فینگر فود پنیر گردو
-
مواد لازم برای فینگر فود گوشت و نان پیتا
عدد سینه مرغ (ریش ریش شده) یک عدد
خیارشور پنج عدد
ذرت 100 گرم
هویج خرد شده یک عدد
سس مایونز به مقدار لازم
پیازچه به مقدار لازم
پنان باگت یک عدد
نان خشک سنتی به مقدار لازم
خیار به مقدار لازم
پنیر خامه ای کاله خرید آنلاین به مقدار لازم
گردو (آسیاب شده) به مقدار لازم
گوچه گیلاسی برای تزیین به مقدار لازم
گوشت چرخ نموده 100 گرم
سس کچاپ به مقدار لازم
قارچ به مقدار لازم
فلفل دلمه ای (خرد شده) یک عدد
نان پیتا یک بسته
پنیر پیتزا کاله خرید آنلاین به مقدار لازم
-
طرز تهیه فینگر فود مرغ
-
طرز تهیه فینگر فود پنیر و گردو
-
مراحل آماده کردن فینگر فود گوشت و نان پیتا
-
نکات کلیدی برای تهیه و آماده سازی فینگر فود
مرحله اول
برای تهیه فینگر فود مرغ، در ابتدا باید سینه مرغ را آب پز کنید و بعد از اینکه خوب پخته شدند آن ها را ریش ریش کنید. حالا به مرغ ریش ریش شده خیارشور رنده شده، هویج خرد شده، ذرت و پیازچه و اضافه کنید و مواد و با هم خوب مخلوط کنید.
مرحله دوم
بعد از مخلوط شدن مواد با هم، سس مایونز و نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و تا یکدست شدن مواد آن ها را خوب هم بزنید.
مرحله سوم
در این مرحله سر نان باگت را ببرید و داخل آن را خالی کنید. حالا به یاری یک وردنه سطح نان را خوب صاف کنید تا به شکل یک خمیر مستطیل شکل در بیاید. حالا مواد را روی سطح نان اضافه کنید و پس از آن نان فینگرفود را به شکل رولت ببندید. در این قسمت باید رولت آماده شده را داخل یک سلفون بپیچید و آن را به مدت یک ساعت داخل پخچال قرار دهید. بعد از این زمان به یاری چاقو آغاز به برش مساوی فینگر فودها کنید و با استفاده از گوجه گیلاسی و زیتون سبز آن را تزیین کنید.
مرحله اول
یک فینگر فود خوشمزه و ارزان دیگر گلوله های نان، پنیر و گردو است. برای تهیه این فینگر فود ابتدا به یاری دست نان های خشک سنتی را ریز می کنیم و درون یک کاسه می ریزیم. حالا خیار با پوست را به یاری پوست کن اسلایس می کنیم و دور هر کدام از فینگر فودها را با خیار میپوشانیم. درآخر با گوجه گیلاسی رنگ و ظاهر لقمه های پنیری را تزئین می کنیم.
مرحله دوم
حالا پنیرخامه ای را به نان ها اضافه میکنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم. در آخر گردوی آسیاب شده را به نان و پنیر اضافه می کنیم و مواد را به شکل گلوله های گرد داخل سینی می گذاریم.
مرحله سوم
حالا خیار با پوست را به یاری پوست کن اسلایس می کنیم و دور هر کدام از فینگر فودها را با خیار می پوشانیم. درآخر با گوجه گیلاسی یا انگور لقمه های پنیری را تزیین می کنیم.
مرحله اول
فینگر فود گوشت و نان پیتا یکی از آسان ترین لقمه های کوچک و جذابی است که برای تولدهای خانوادگی هم جذابیت دارد. برای تهیه این فینگر فود، گوشت چرخ نموده را با پیاز و زردچوبه باید خوب سرخ کنیم.
مرحله دوم
بعد از اینکه مواد خوب با هم سرخ شدند در ظرف جداگانه ای فلفل دلمه ای و قارچ را با کره سرخ می کنیم. حالا مواد را با هم خوب مخلوط می کنیم و آن را کنار می گذاریم.
مرحله دوم
یک عدد نان پیتا را برمی د اریم و مواد را در قسمت وسط نان قرار می دهیم. در این قسمت می توانید کمی جعفری خرد شده هم به مواد اضافه کنید و بعد نان را به صورت رولت بپیچید.
مرحله سوم
حالا هر نان پیتا رول شده را به سه قسمت تقسیم می کنیم و مقداری سس کچاب و پنیر پنیزا را به آن اضافه می کنیم. در سرانجام فینگر فودها را در سینی فر قرار داده و اجازه می دهیم به مدت 5 دقیقه و تا طلایی شدن پنیر در فر قرار بگیرد.
·در هنگام رول کردن فینگر فودها، مرحل را به آرامی انجام دهید تا بافت نان فینگر فود از هم باز نشود.
·برای تهیه فینگر فود نان و پنیر حتماً از نان سنتی خشک بهره ببرید و از استفاده نان مانده و خشک شده بپزهیزید.
·در هنگام سرخ کردن گوشت چرخ نموده از روغن کمی بهره ببرید تا در هنگام رول شدن نان پیتا روغن اضافی به نان پیتا پس ندهد.
منبع: کتاب کاله